在最新的发布的《食品安全国家标准 食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》(GB2763.1-2022 )中，韭菜中农药杀菌剂“腐霉利”的残留限量标准由以前的0.2mg/kg提高到5mg/kg。 很多人都在想，

这是否意味着农药残留的标准有所放宽？

对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授何计国在接受人民日报健康记者采访时表示，标准制定主要取决于风险评估数据和实际应用情况，调整标准的基线是基于风险评估获得的安全剂量，大家无需担心。