在赤水河畔的茅台镇，酒香已流淌千年；在光影交错的银幕上，忠义故事传颂不息。当中国酱香酒酿酒名家梁明锋遇上影视界“忠义化身”关羽扮演者于荣光，一段关于匠心坚守与文化共鸣的佳话，在国威羽荣酒的醇香中悄然书写。
第一章：赤水河畔的守艺人——梁明锋的酱香史诗
“探究酱香三十载，艺匠心焚守正脉”
清晨的茅台镇笼罩在氤氲雾气中，国威酒业集团董事长梁明锋俯身捻起一捧紫红壤，指尖的触感如同翻阅千年的酿酒密码。“土壤的酸碱性、微生物的活性，决定了一滴酒的灵魂。”这位中国酱香酒酿酒大师的眼中，闪烁着对自然法则的敬畏。
从茅台工程师到“绵柔酱香名家”
20岁入行，30余年扎根酱酒核心产区，梁明锋的履历本身就是半部中国酱酒史：
技术攻坚：在茅台酒厂任酿造工程师期间，他主持编写《茅台酒制曲生产操作规程》《茅台酒制酒操作规程》，攻克茅台酒安全渡夏的世界性难题，获评“振兴中华科技进步奖”；
工艺革新：开创“植物埋藏法”（专利号：ZL01123490.3）与“白酒桑拿醇化老熟法”（专利号：ZL201510081712.5），通过富氧催陈与精准温控，实现有害物质削减70%，奠定“绵柔酱香”科学基石；
标准制定：主导构建12987工艺量化标准体系，将“三高（高温制曲/堆积/馏酒）三长（长周期/长储存/长酒龄）”的抽象经验转化为可复制的生产技术。
正脉茅香的当代诠释者
在梁明锋看来，传统与创新从不对立：“坤沙工艺是根，科技赋能是翼。”他带领国威酒业：
建立赤水河流域唯一的“酱酒微生物基因库”，筛选培育37种特色菌种；
创新“梯度勾调法”，以8-20年老酒为脉络，5-9年基酒为骨血，实现“荣光、信礼、忠勇、仁义”四大产品线的风味层级化表达；
践行“绿色酿艺”理念，酒醅再利用率达95%，废水净化后用于灌溉，让7.5平方公里核心产区永续生香。
一瓶酒的民生情怀
“做老百姓喝得起的茅香酒！”。承载着梁明锋作为四届贵州省政协委员的初心。当国威羽荣酒以“绵柔不上头、难醉易醒”的健康属性走向大众餐桌，9位名家的联合鉴评给出了历史性注脚：“微黄透明，酱香突出，甘润协调，空杯留香持久，酱香风格典型。”
第二章：光影之间的咏叹者——于荣光的忠义江湖
“一杯羽荣酒，忠义写春秋”
2023年9月，茅台镇的酒香浸透秋日阳光。于荣光驻足于国威酒业酿造车间，指尖轻触温热的酒醅，凝视着匠人们凌晨翻堆的身影，发出这样的感慨：“把一件事做到极致就是匠心。这里的工匠用一生专注酿酒，正是国威羽荣酒的灵魂所在。”
从“忠义关羽”到酱香文化推广大使
作为国威羽荣品牌创始人之一、及国威羽荣品牌推荐官，于荣光的跨界绝非偶然。
精神基因的契合：国威羽荣酒“信礼、忠勇、仁义”四大产品命名，与他塑造的关羽（《新三国》、《钱王》）等经典角色形成深度互文。在酒厂座谈会上，他坦言：“国威酒业的纯粹性令人震撼，这种专注与我在表演中追求极致的信念如出一辙。”
健康理念的共鸣：演员职业对身体的严苛要求，使他对白酒健康属性极为重视。国威的植物埋藏法（专利号：ZL01123490.3）与白酒桑拿醇化老熟法（专利号：ZL201510081712.5），通过科技手段减少醛类等有害物质70%，实现“难醉易醒”的饮用体验——这成为他向影视同仁推荐国威羽荣酒的核心底气。
以文化反哺匠艺的实践
于荣光将影视创作思维注入品牌建设：
封藏仪式的文化赋能：在国威酒业藏酒馆，他亲自参与老酒封坛仪式，并主导开发“封藏文化体验之旅”。开坛品鉴时，他以专业品酒术语描述酒体：“微黄透明，酱香突出，甘润协调”，赋予传统仪式影视级传播张力
非遗工艺的当代解读：探访期间，他特别考察“三高三长”（高温制曲/堆积/馏酒，长周期/长储存/长酒龄）非遗工艺，用演员视角诠释匠艺：“12987工艺的五年沉淀，恰似角色从剧本研读到荧幕诞生的淬炼过程。”
第三章：双星共耀——当匠艺遇见艺魂
“高粱与胶片共舞，时间与匠心同频”
在国威羽荣酒文化展厅，两件藏品并置陈列：梁明锋1989年的手写酿酒笔记，于荣光《新三国》的精彩场记板。两种截然不同的人生轨迹，因对“时间价值”的坚守而交汇。
一场跨越时空的价值对话
时间哲学：12987工艺的五年酒龄，恰似影视创作的剧本孵化-拍摄-后期周期；
层次美学：七轮取酒的香气层次，暗合表演中眼神、台词、肢体的艺术叠加；
留白艺术：空杯留香的科学现象，被于荣光喻为“忠义的精神余韵”。
文化IP的立体锻造
二人联手打造的文化工程正重构酱酒表达：
梁明锋以科学解构传统：“赤水河每1克紫红壤含2.8万种微生物，我们要用数据让消费者读懂匠心。”
于荣光以艺术激活传承：“通过纪录片《酒镇》镜头，观众能看到高粱在甑锅里呼吸的蒸汽，那是粮食的史诗。”
——2023年“羽荣文化沙龙”对话实录
结语：一滴酒里的中国气象
从梁明锋实验室的显微镜，到于荣光片场的取景器；从赤水河谷翻腾的酒甑，到影院荧幕流淌的光影——国威羽荣酒的故事，终将沉淀为这个时代的文化琥珀。当消费者举起国威羽荣酒杯，他们品味的不仅是12987工艺淬炼的绵柔酱香，更是两位标杆人物以毕生热忱写就的忠义长歌：
“高粱九蒸方得一味真醇，人生百炼始成两肩担当。”
“一杯羽荣酒，忠义写春秋”
